弊社の製造免許は清酒副産物及び地元特産物の製造免許です。吟醸クラスの精米の際に生じる米粉(精米歩合で40~64%の部位)と吟醸粕を使用した酒粕焼酎と米焼酎の中間に位置するスッキリとした味わいの本格焼酎です。吟香に似た心地よい香りとやさしくキレの良い味わいで呑みやすい焼酎です。
名称
本格焼酎 井筒盛 35度 《酒粕焼酎》《米焼酎》
(ほんかくしょうちゅう いづつさかり 35ど)
度数
35%
原材料
米粉、酒粕
原材米
長野県産米、自社吟醸酒粕