酒造好適米・山田錦を35%まで精米し、じっくり丁寧に造りました。気品あふれる味わい。特別なひとときを演出する一本。
名称
澤乃井 芳醸参拾伍 純米大吟醸
(さわのい ほうじょうさんじゅうご じゅんまいだいぎんじょう)
度数
15%
特定名称
純米大吟醸酒
原材米
山田錦
精米歩合
35%
味わい
日本酒度:±0、酸度:1.5