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素敵 Tokyo 白
(すてき とうきょう しろ)
埼玉県で開発された酒造好適米「さけ武蔵」100％使用。
米粒の中心部（心白）にはデンプンがぎっしりと詰まっているため良質な麹を造ることができ、酒造りに適しています。
低温でじっくりと醸したこの日本酒はフルーティーな香りと麹の柔らかな甘みを持ち合わせています。
フレッシュな酸味は料理に寄り添い、食中酒としてもお楽しみ頂けます。
名称
素敵 Tokyo 白
(すてき とうきょう しろ)
度数
15%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
さけ武蔵
精米歩合
50%
