門外不出
(もんがいふしゅつ)
栃木県
Tochigi
酒粕(吟醸粕)を蒸留して作った日本酒醸造所ならではの粕取焼酎。日本酒蔵でしか造ることのできない焼酎です。
常圧で単式蒸留のため、少量しか抽出できない珍しい焼酎です。当蔵では、「せいろ取り」という伝統的な方法を使用しています。
門外不出 (もんがいふしゅつ)
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