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熟露枯
（うろこ）
栃木県
Tochigi
洞窟で低温熟成したどうくつ熟成酒。
過熱にならない温度帯の維持に季節の温度変化の波が加わり、さらに複雑な熟成の波が形され、時経とともにまろやかで独自の味わいを作りあげました。
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熟成の入口にあり、みずみずしく透明感があり、味のまるさを感じる。
フルーティな吟醸香は落ち着きをみせ...［名称］熟露枯 ヴィンテージボトル 大吟醸 3年熟成 ［度数］17～18% ［特定名称］大吟醸 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］山田錦 ［精米歩合］40%
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蛍光色を伴う様な、琥珀色。蜂蜜の様な甘い熟成香と、アルコールの刺激を感じさせないまろやなか味わい。
［名称］熟露枯 ヴィンテージボトル 大吟醸 10年熟成 ［度数］17～18% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］山田錦 ［精米歩合］40%
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輝くような山吹色。落ち着いた香草を思わせるような快い熟成香。気晶ある深味ある味わいと、ミルクのようななめら...
［名称］熟露枯 ヴィンテージボトル 大吟醸 20年熟成 ［度数］17～18% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］山田錦 ［精米歩合］40%
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洞窟酒蔵で5年から最大20年まで“その時”が来るまで大切にお預かりする、大吟醸ボトルお預かり制度。貯蔵年数...
［名称］熟露枯 オーナーズボトル ［度数］17～18% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］山田錦 100%使用 ［精米歩合］40%
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1991年～2020年の各年代の最高品質の大吟醸の古酒をヴィンテージボトルとして瓶詰しました。
［名称］熟露枯 ヴィンテージボトル 大吟醸 各年 ［度数］16～17% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］山田錦 ［精米歩合］40%
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[流通限定販売商品]
［名称］熟露枯 山廃純米吟醸 山田錦 ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］山田錦
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[流通限定販売商品]
［名称］熟露枯 山廃純米吟醸 五百万石 ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］五百万石
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