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善知鳥 大吟醸
(うとう だいぎんじょう)
酒袋による槽の中取りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。
名称
善知鳥 大吟醸
(うとう だいぎんじょう)
度数
16.5%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
山田錦
精米歩合
40%
