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桃川 吟烏帽子 特別純米酒
(ももかわ ぎんえぼし とくべつじゅんまいしゅ)
青森県産酒造好適米「吟烏帽子」を55％まで磨き、奥入瀬川水系の仕込み水でじっくり醸した特別純米酒。なめらかですっきりとした味わいをお楽しみください。 ラベルは県南地方の伝統芸能「えんぶり」を切り絵で表現、太夫が烏帽子を振り上げ、勇壮に舞う熱気あふれる情景をイメージしています。
名称
桃川 吟烏帽子 特別純米酒
(ももかわ ぎんえぼし とくべつじゅんまいしゅ)
度数
15～16%
特定名称
特別純米酒
原材料
米（青森県産）、米麹（青森県米）
原材米
青森県産酒造好適米 吟烏帽子（ぎんえぼし）
精米歩合
55%
味わい
やや辛口、淡麗
