日本酒 日本酒 青森県 八戸酒類 (株) 八鶴工場

八鶴

はちつる

青森県
日本酒 青森県 Aomori

五感で醸す「八戸のうまし酒」協会10号酵母の発祥蔵とも言われる八鶴蔵。清冽な自然水と、津軽・南部の豊富な良質米を用いて南部流儀の伝統技法と五感で醸す手造りの「八戸のうまし酒」です。

このお酒の銘柄一覧

  • 八鶴 大吟醸
    八鶴 大吟醸

    八鶴 大吟醸

    (はちつる だいぎんじょう)

    [名称]八鶴 大吟醸 [度数]16.00% [特定名称]大吟醸酒 [原材料]米、米麹 [原材米]山田錦 [精米歩合]40%

  • 八鶴 純米吟醸
    八鶴 純米吟醸

    八鶴 純米吟醸

    (はちつる じゅんまいぎんじょう)

    [名称]八鶴 純米吟醸 [度数]15~16% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米、米麹 [原材米]華想い [精米歩合]50%

  • 八鶴 純米吟醸無ろ過生
    八鶴 純米吟醸無ろ過生

    八鶴 純米吟醸無ろ過生

    (はちつる じゅんまいぎんじょうむろかなま)

    [名称]八鶴 純米吟醸無ろ過生 [度数]17.00% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米、米麹 [原材米]華想い [精米歩合]50%

  • 八鶴 華思い 純米大吟醸
    八鶴 華思い 純米大吟醸

    八鶴 華思い 純米大吟醸

    (はちつる はなおもい じゅんまいだいぎんじょう)

    青森県の酒造好適米「華想い」で醸した純米大吟醸酒です。40%まで磨き南部流儀の低温長期発酵により、ふわりと...

    [名称]八鶴 華思い 純米大吟醸 [度数]16.00% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米、米麹 [原材米]華想い [精米歩合]40%

  • 八鶴 純米酒
    八鶴 純米酒

    八鶴 純米酒

    (はちつる じゅんまいしゅ)

    青森県産酒造好適米で醸した、米の旨味がじっくりと味わえるすっきりとした純米酒。

    [名称]八鶴 純米酒 [度数]15~16% [特定名称]純米酒 [原材料]米、米麹 [原材米]青森県産酒造好適米 [精米歩合]60%

  • 八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒
    八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒

    八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒

    (はちつる のうじゅんちょうからじゅんまいしゅ ごうしゅ)

    青森県産酒造好適米で醸した、米の旨味がじっくりと味わえるすっきりとした純米酒。

    [名称]八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒 [度数]15.00% [特定名称]純米酒 [原材料]米、米麹 [原材米]青森県産米 [精米歩合]65%

  • 八鶴 本醸造
    八鶴 本醸造

    八鶴 本醸造

    (はちつる ほんじょうぞう)

    バランスのとれたスッキリとした口当りと飲みやすさの際立つお酒。

    [名称]八鶴 本醸造 [度数]15.00% [特定名称]本醸造酒 [原材料]米、米麹 [原材米]青森県産米 [精米歩合]65%

  • 八鶴 本醸造生貯蔵酒
    八鶴 本醸造生貯蔵酒

    八鶴 本醸造生貯蔵酒

    (はちつる ほんじょうぞうなまちょぞうしゅ)

    穏やかな口当たりで飽きのこないやや辛口。食に良く合い定番の逸品。

    [名称]八鶴 本醸造生貯蔵酒 [度数]15~16% [特定名称]本醸造酒 [原材料]米、米麹 [原材米]青森県産米 [精米歩合]65%

  • 八鶴 金撰
    八鶴 金撰

    八鶴 金撰

    (はちつる きんせん)

    [名称]八鶴 金撰 [度数]15~16% [特定名称]普通酒 [原材料]米、米麹 [原材米]青森県産米 [精米歩合]70%

  • 八鶴 銀撰
    八鶴 銀撰

    八鶴 銀撰

    (はちつる ぎんせん)

    [名称]八鶴 銀撰 [度数]15~16% [特定名称]普通酒 [原材料]米、米麹 [原材米]青森県産米 [精米歩合]75%

  • 八鶴 都こんぶに合う日本酒
    八鶴 都こんぶに合う日本酒

    八鶴 都こんぶに合う日本酒

    (はちつる みやここんぶにあうにほんしゅ)

    この度、八戸酒類株式会社八鶴工場より大阪府の昆布菓子製造販売・食料品加工販売会社 中野物産株式会社(代表 ...

    [名称]八鶴 都こんぶに合う日本酒 [度数]15.00% [特定名称]普通酒 [原材料]米、米麹 [原材米]青森県産米 [精米歩合]70%

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